Suhi jurčki

Suhi  jurčki – 100 % naravne suhe gobe iz slovenskih gozdov

Suhi jurčki 25 g iz slovenskih gozdov so ročno nabrane in naravno posušene gozdne gobe z izrazito aromo in bogatim umami okusom. Zaradi naravnega sušenja ohranijo poln okus in intenziven vonj, zato že majhna količina obogati rižote, juhe, omake, testenine ter številne druge jedi. 25 g pakiranje zadostuje za pripravo več jedi, saj imajo suhi jurčki izrazito koncentrirano aromo in bogat naravni okus.

✔ intenziven gozdni okus že v majhni količini
✔ idealni za rižote, juhe, omake in testenine
✔ 100 % naravne suhe gobe brez dodatkov
✔ ročno nabrani v slovenskih gozdovih
✔ dolga obstojnost in močna aroma

👉 Ena sestavina. Popolnoma druga raven okusa.

Podatki o izdelku

• Ime: Suhe gobe
• Sestava: 100 % gozdni jurčki
• Neto količina: 25 g
• Proizvaja in polni: Marjetka Podplatan s.p., Šentjur
• Poreklo: Slovenija
• Pakiranje: Steklena embalaža
• Lastnosti: Lokalno pridelano in ročno nabrano, brez konzervansov in aditivov
• Shranjevanje: Hraniti v suhem in temnem prostoru
• Alergeni: Izdelek  ne vsebuje obvezno označenih alergenov EU.

Zakaj so suhi jurčki res nekaj posebnega?

Suhi jurčki sodijo med najbolj cenjene suhe gobe v kulinariki, saj z naravnim postopkom sušenja ohranijo polno aromo, globok zemeljski značaj in avtentičen okus slovenskega gozda. Ročno nabrani v slovenskih gozdovih in brez kakršnihkoli dodatkov predstavljajo čisto, naravno sestavino, ki spremeni vsako jed v gurmansko izkušnjo. Naravno sušenje odstrani vlago, hkrati pa ohrani značilno aromo jurčkov. Prav zato imajo suhi jurčki izrazitejši okus kot sveže gobe in jih za pripravo jedi potrebujete bistveno manj. Steklena embalaža dodatno pomaga ohraniti kakovost, aromo in svežino skozi celotno obdobje shranjevanja.

👉Če vas zanima, kako pravilno pripraviti suhe jurčke, jih namočiti in uporabiti v različnih jedeh, preberite naš blog “Suhi jurčki – uporaba in recepti”.

Zakaj izbrati suhe jurčke Zelišča Marjetka?

Naši suhi jurčki so ročno nabrani v slovenskih gozdovih in skrbno izbrani, da ohranijo naravno kakovost ter značilen gozdni okus. Po nabiranju jih naravno posušimo brez umetnih dodatkov, konzervansov ali ojačevalcev okusa. Takšen postopek omogoča, da se ohranijo aroma in značilen okus. Suhi jurčki so odlična izbira za vse, ki želijo pri kuhanju uporabljati kakovostne naravne sestavine. Zaradi izrazitega okusa jih potrebujete le majhno količino, zato je 25 g pakiranje zelo izdatno za pripravo več različnih jedi. Steklena embalaža ščiti jurčke pred vlago in zunanjimi vplivi ter pomaga ohraniti njihovo aromo tudi po odprtju. Če iščete kakovostne suhe jurčke iz slovenskih gozdov za domačo ali profesionalno kuhinjo, boste z našim izdelkom dobili naravno aromo, preverjeno kakovost in lokalno poreklo v priročnem 25 g pakiranju.

Primerni so za pripravo:

• rižot
• juh
• gobovih omak
• testenin
• enolončnic
• tradicionalnih slovenskih jedi

Za podrobna navodila priprave in recepte obiščite naš vodič »Suhi jurčki – uporaba in recepti«.

Pogosta vprašanja za suhe jurčke

Kako shranjevati suhe jurčke?

Hraniti jih v suhem in temnem prostoru, stran od neposredne sončne svetlobe.

Kako pripraviti suhe jurčke za uporabo?

Suhe jurčke lahko uporabite neposredno v jedeh ali jih predhodno namočite v vodi za mehkejšo teksturo in še intenzivnejši okus.

Ali je treba suhe jurčke pred uporabo oprati?

Ne. Suhi jurčki so pripravljeni za uporabo. Po želji jih lahko pred pripravo namočite v vodi za mehkejšo teksturo.

Za katere jedi so primerni suhi jurčki?

Suhi jurčki so odlični za pripravo juh, omak, rižot, testenin, enolončnic, polente in številnih drugih tradicionalnih ter sodobnih jedi.

Kako dolgo zdržijo suhi jurčki?

Pri pravilnem shranjevanju v suhem in temnem prostoru ohranijo svojo aromo in kakovost več mesecev.

Ali so suhi jurčki lokalno pridelani?

Da. Suhi jurčki so ročno nabrani v slovenskih gozdovih in pakirani v Sloveniji.

Ali suhi jurčki vsebujejo alergene ali gluten?

Ne. Izdelek ne vsebuje obvezno označenih alergenov po zakonodaji EU in je naravno brez glutena.

Zakaj izbrati gozdne suhe jurčke?

Gozdni suhi jurčki imajo intenzivno aromo, bogat umami okus in so ročno nabrani v slovenskih gozdovih. Zaradi naravnega sušenja ohranijo značilen okus in so odlična izbira za pripravo kakovostnih domačih jedi.

Kako pripraviti suhe jurčke za rižoto? 

Suhe jurčke pred pripravo namočimo v topli vodi, da se zmehčajo. Nato jih odcedimo in dodamo rižoti. Tudi vodo, v kateri so se namakali, lahko uporabimo pri pripravi jedi, saj rižoti doda intenziven okus in aromo po jurčkih. Pred uporabo jo je priporočljivo precediti.

Kako dolgo namakati suhe jurčke? 

Suhe jurčke običajno namakamo približno 20–30 minut v topli vodi. Čas namakanja je odvisen od velikosti in debeline koščkov. Po namakanju jih odcedimo in uporabimo pri pripravi jedi.

Zakaj so Zelišča Marjetka boljša

• 🌿 Skrbno ročno nabrano in posušeno na nizki temperaturi.
• ❌ 100 % naravno, brez dodatkov.
• 🏡 Lokalno poreklo iz slovenskih gozdov.
• 🍲 Izdatno pakiranje za številne jedi. Zaradi koncentrirane arome zadostuje že majhna količina za pripravo rižot, juh, omak in drugih jedi.
• ✨ Pristen gurmanski okus. Globoka, zemeljska aroma, ki vsako jed obogati z značilnim okusom jurčkov.
• ⏳ Dolga obstojnost in darilna vrednost. Suhe gobe ob pravilnem shranjevanju ohranijo svojo aromo in so lahko tudi lepo darilo za ljubitelje gob in domače kulinarike.

Odkrijte več

1. Suhi jurčki – uporaba in recepti

Kupi zdaj 

Ena sestavina. Okus, ki ga začutite v vsaki jedi. Naročite zdaj.

Opombe

Vsi obvezni podatki o izdelku so navedeni na etiketi. Ponudnik si pridržuje pravico do morebitnih tipkarskih napak.