Materina dušica čaj

Informacije o izdelku

• Ime izdelka: Materina dušica čaj
• Sestavine: Posušena zel travniške materine dušice (Thymus serpyllum, herba)
• Proizvaja in polni: Marjetka Podplatan s.p., Šentjur
• Poreklo: Slovenija
• Živilo: Lokalno pridelano/nabrano, brez konzervansov in aditivov
• Pakiranje: 40 g natron vrečka
• Lastnosti: Naravno, ročno pridelano
• Shranjevanje: Hraniti v suhem in temnem prostoru
• Alergeni: Ne vsebuje
• Opomba: Materina dušica čaj je živilo in ni zdravilo

Materina dušica

Znanstveno ime: Thymus serpyllum

Materina dušica je nizka, razraščajoča se večletna rastlina iz družine ustnatic (Lamiaceae). Zanjo so značilna tanka, razvejana stebla, drobni listi ter majhni cvetovi rožnate, vijoličaste ali belkaste barve. Rastlina se pogosto razrašča pri tleh in ima značilno zeliščno aromo. Uspeva predvsem na sončnih, suhih in dobro odcednih rastiščih, kot so suhi travniki, pašniki, kamnita pobočja in peščena tla. Dobro je prilagojena skromnejšim rastnim razmeram in suhim tlom. Za pripravo čaja se uporablja zel oziroma nadzemni deli rastline.

Čaj iz materine dušice

Čaj iz materine dušice Zelišča Marjetka vsebuje 100 % posušeno zel materine dušice, brez dodanih arom, barvil in konzervansov. Njegov značaj določata izrazita zeliščna aroma in rahlo pikanten okus, zaradi česar je zanimiv tudi kot sestavina domačih čajnih mešanic.

Ročno nabiranje in obdelava

Materina dušica je ročno nabrana in skrbno pregledana pred nadaljnjo obdelavo. Po nabiranju se zel posuši in pripravi za pakiranje. Pri pripravi se odstrani morebitne nezaželene primesi, nato pa se izdelek pakira v natron vrečke.

Okus in aroma

Čaj iz materine dušice ima izrazito zeliščno aromo. Intenzivnost napitka je odvisna od količine uporabljene zeli in časa priprave. Zaradi prepoznavnega aromatičnega značaja je primeren tako za samostojno pripravo kot za različne čajne mešanice.

Uporaba čaja iz materine dušice v mešanicah

Materina dušica se lahko uporablja samostojno ali v kombinaciji z drugimi aromatičnimi zelišči, kot so timijan čaj, žajbelj čaj, lipa čaj, rožmarin čaj in meta čaj. Zaradi izrazite zeliščne arome je primerna za pripravo različnih domačih čajnih mešanic, pri katerih lahko razmerje posameznih zelišč prilagodite svojemu okusu.

Predlogi za serviranje

Čaj iz materine dušice lahko postrežete topel ali ohlajen. Zaradi izrazite arome je prijeten tudi kot samostojen napitek, lahko pa ga vključite v domačo zeliščno mešanico. Za serviranje so primerne keramične ali steklene skodelice, v katerih lahko opazujete naravno barvo pripravljenega napitka.

Zakaj izbrati čaj Zelišča Marjetka?

Čaji Zelišča Marjetka nastajajo iz slovenskih rastlin in zelišč ter so rezultat skrbnega ročnega dela. Od nabiranja in sušenja do priprave in pakiranja poteka vsak korak z osebno pozornostjo.

Kaj odlikuje čaje Zelišča Marjetka?

• Slovensko poreklo surovin – rastline in zelišča, ki jih uporabljamo, prihajajo iz Slovenije.
• Ročno delo od začetka do konca – nabiranje, sušenje, priprava in pakiranje potekajo z veliko mero skrbnosti in natančnosti.
• Manjše serije – čaje pripravljamo v manjših količinah, kar omogoča posebno pozornost pri posamezni seriji.
• Skrbna obdelava – vsakemu zelišču namenimo pozornost od nabiranja do končnega pakiranja.
• Preprosta sestava – pri čajih stavimo na pristnost rastlin in se izogibamo nepotrebnim dodatkom.
• Osebni pristop – za vsakim čajem stojijo znanje, izkušnje, čas in skrb, vloženi v njegovo pripravo.

Pri Zeliščih Marjetka verjamemo, da se kakovost začne že pri izbiri in nabiranju rastlin. Zato vsakemu čaju namenjamo pozornost skozi celoten proces – od slovenske rastline do končnega izdelka. Z izbiro čaja Zelišča Marjetka izberete slovensko poreklo, ročno delo in pristno zeliščarsko zgodbo, pripravljeno z osebnim pristopom.

Pogosta vprašanja

Kakšna je razlika med materino dušico in timijanom?

Materina dušica je Thymus serpyllum, timijan pa se pri poimenovanju čaja običajno nanaša na Thymus vulgaris. Gre za različni vrsti iz istega rodu (Thymus), zato sta si po videzu in aromi sorodna, vendar nista ista rastlina.

Ali sta materina dušica in timijan ista rastlina?

Ne. Materina dušica (Thymus serpyllum) in navadni timijan (Thymus vulgaris) sta različni vrsti iz družine ustnatic (Lamiaceae).

Katera so druga imena za materino dušico?

Materina dušica je v slovenščini znana tudi kot poljska materina dušica, divji timijan oziroma timijan v ljudski rabi. Pri uporabi imen je pomembno preveriti botanično ime, saj ljudska poimenovanja niso vedno enoznačna.

Katero botanično ime ima materina dušica?

Botanično ime materine dušice je Thymus serpyllum.

Katero botanično ime ima timijan?

Pri izdelku Timijan čaj, ki ga navajaš, je botanično ime Thymus vulgaris.

Ali imata materina dušica in timijan podoben okus?

Da. Obe rastlini imata izrazito zeliščno in aromatično značilnost, vendar se lahko njun vonj in okus razlikujeta glede na vrsto, rastišče, čas nabiranja in način sušenja.

Ali lahko materino dušico uporabim namesto timijana?

Za pripravo zeliščnega napitka ju je mogoče uporabljati ločeno, vendar nista ista rastlinska vrsta, zato njun okus ni popolnoma enak. Pri receptih je smiselno upoštevati, katera rastlina je navedena v receptu.

Ali je materina dušica primerna za čajne mešanice?

Da. Posušeno zel materine dušice lahko uporabite samostojno ali jo po okusu vključite v domače zeliščne čajne mešanice.

Ali je v izdelku res samo materina dušica?

Da. Izdelek vsebuje 100 % posušeno zel materine dušice (Thymus serpyllum, herba).

Kje kupiti čaj iz materine dušice?

Materina dušica čaj lahko kupite v spletni trgovini Zelišča Marjetka, kjer je na voljo v 40 g pakiranju.

Priporočamo tudi

• Darilni komplet sivka,
• Darilni komplet kamilica,
• Darilni komplet timijan,
• Želodčnik čaj,
• Materina dušica čaj,
• Veganski darilni komplet,
• Gurmanski darilni komplet,
• Domači keksi Orehi,
• Kamilica čaj,
• Meta čaj,
• Melisa čaj
• Drobnocvetni vrbovec čaj
• Artičoka čaj
• Rman čaj
• Potrošnik čaj
• Smrekovi vršički sirup
• Bezgov sirup
• Domača jurkina marmelada
• Domača jagodna marmelada
• Zeliščna sol za žar
• Dodatek jedem z zelenjavo – Župko

Opombe

Vsi obvezni podatki o izdelku so navedeni na etiketi. Ponudnik si pridržuje pravico do morebitnih tipkarskih napak.