- Brezplačna dostava pri naročilih nad 40 € 🚚
Blog
KAKO PRIPRAVITI METIN SIRUP DOMA: RECEPTI, UPORABA IN AROMATIČNE IDEJE
Metin sirup je priljubljen domači zeliščni sirup, ki se uporablja za pripravo osvežilnih napitkov, sladic in različnih kulinaričnih receptov. Zaradi svoje naravne arome in svežine mete je odličen...
KAMILIČNI SIRUP – NARAVNA AROMA DOMA
Kamilični sirup je vsestranski domači izdelek, ki prinaša nežen vonj in aromo kamilice v napitke, sladice, kulinariko in aromatične rituale. Njegova priprava temelji na preprostih korakih, ki jih...
KAMILICA – POPOLN VODNIK: ČAJ, NABIRANJE, SUŠENJE, UPORABA IN KAKOVOST
Kamilica je eno najbolj prepoznavnih in vsestransko uporabnih zelišč v Evropi, ki se že stoletja uporablja v vsakdanjih zeliščnih praksah. Njeni značilni beli cvetovi z rumeno sredico rastejo...
NARAVNI ZELIŠČNI ČAJI: KAKO IZBRATI PRAVEGA ZASE IN ODKRITI DOBRE ČAJNE MEŠANICE?
Čaj spremlja človeka skozi različna obdobja dneva in letne čase. Včasih je del jutranje rutine, drugič spremljevalec pogovora ali mirnega večera. Prav ta preprostost daje čaju posebno vrednost...
SLADKE IDEJE Z MARMELADAMI: ENOSTAVNI RECEPTI ZA ZAJTRK IN SLADICE
Domače marmelade niso le okusni dodatki k zajtrku ali sladici – prinašajo barvo, teksturo in estetiko, ki vsak obrok naredi poseben. Pri Zelišča Marjetka ponujamo široko paleto domačih...
BEZGOV SOK ALI BEZGOV SIRUP? RAZLIKA, KI JO VEČINA NAPAČNO RAZUME
Bezgov sok in bezgov sirup sta naravna izdelka, ki že dolgo navdušujeta s svojimi značilnimi okusi in aromami. Čeprav izhajata iz iste rastline – bezga (Sambucus nigra L.)...
ARTIČOKA (Cynara scolymus L.)
Artičoka (Cynara scolymus L.) – botanični opis in lastnosti Artičoka (Cynara scolymus L.) je zelnata trajnica iz družine Asteraceae, ki je ena izmed najbolj razširjenih vrst v sredozemski...
AJDA (Fagopyrum esculentum)
Ajda (Fagopyrum esculentum) je psevdožita rastlina z bogato zgodovino uporabe v prehrani in zeliščni tradiciji. Preberite botanični opis, uporabo ter pripravo ajdovega čaja. Ajda (Fagopyrum esculentum) je enoletna...
BEZGOV SIRUP: TRADICIJA, PRIPRAVA IN UPORABA V SLOVENSKI KULINARIKI
AMERIŠKI SLAMNIK (Echinacea purpurea L.)
Ameriški slamnik (Echinacea purpurea L.) je trajna zelnata rastlina, avtohtona v osrednjih in vzhodnih delih Severne Amerike. Zaradi prepoznavne morfologije, etnobotanične uporabe in prisotnosti v kulturni krajini...